Techniques de préparation - Poissonnier à Vernon

Poissonnerie, plateaux de fruits de mer, livraison à domicile à Vernon et alentours.

Nous sommes à votre service pour vous préparer votre poisson et ouvrir vos coquillages.

Filetage, désaretage, écaillage tout sera fait suivant votre demande pour déguster au mieux votre poisson. Nous pouvons également vous le préparer en tartare ou en carpaccio. Demandez, ce sera fait!

Suivant la cuisson désirée et votre recette de poisson, nous vous conseilleront pour qu'on puisse vous préparer au mieux votre poisson.

Vous n'aurez plus qu'à suivre votre recette !

Notre poissonnerie vous propose son service de livraison sur 20km aux alentours de Vernon (à proximité d'Evreux)

Quelles sont les diverses techniques de préparations pour le poisson ?

Nous pouvons vous préparer votre poisson en filet, en portefeuille, en tranches, en morceaux, en carpaccio, en tartare...

Quel type de techniques préférables?

A chaque façon de cuire votre poisson, ou de suivre votre recette, il sera préférable de préparer de la meilleure manière votre poisson. Nous serons là pour vous conseiller avec le sourire !

A quel prix ?

Il est évident que tous ces services de préparations sont gratuits.

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